El mole poblano tradicional es el verdadero emblema de la cocina mexicana. Su compleja creación implica gran cantidad de elementos frescos , incluyendo chiles diversos , especias, frutos secos, legumbres https://hassanltzx616689.aioblogs.com/94123137/el-mole-poblano-tradicional-un-tesoro-de-la-gastronomía-mexicana