Ayam merupakan salah satu sumber protein yang paling banyak dikonsumsi. Selain mudah didapatkan, ada banyak cara untuk mengolah dagingnya menjadi makanan sedap dan bergizi tinggi. Cara fermentasi makanan ayam ketiga adalah dengan menggunakan probiotik. Probiotik berupa mikroorganisme hidup yang ditambahkan ke dalam pakan ayam. Probiotik membantu mempercepat proses fermentasi serta https://zanewbgik.blogdigy.com/facts-about-probiotik-ternak-ayam-revealed-52453013