La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/