نامگذاری کروسان را از شکل و شمایل هلالی آن برداشتند و با یک خمیر چند لایه درست می‌شود. خمیر را با کره لایه لایه می‌کنیم، سپس رول و چندین بار تا می‌کنیم تا به شکل ورقه‌ای نازک در بیاید. این شیرینی توپی شکل، یکی از انواع شیرینی بدون فر است https://tysonpk28b.iyublog.com/29065719/آموزش-پخت-شیرینی-عید-نوروز-با-بهترین-دستورها
